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椰香牛奶凉糕

来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-02-09
主料:
纯牛奶240毫升20克

辅料:
马蹄粉60克椰蓉适量

椰香牛奶凉糕的做法步骤

1.牛奶和椰蓉备好

2.牛奶中加入糖充分搅拌,让糖溶化

3.把马蹄粉加入牛奶中

4.搅拌均匀。

5.开小火煮,并且不停的搅拌

6.变浓稠了细腻了,关火

7.倒入沾了水的小碗中,晾凉后放入冰箱冷藏1小时

8.冷藏好后脱模,容器沾一下水更易脱模

9.切成块,放入盛了椰蓉的碗里粘上椰蓉,

10.装盘

11.好吃Q弹,奶香浓郁。

小窍门&温馨提示

小火煮的时候,一定要快速搅拌,搅拌到非常光滑细腻为止。


TAGS:烘焙 小吃 儿童 下午茶 夏季食谱 快餐 其他菜系 纯牛奶
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